Zutaten:
150 Gramm Feta (Schafskäse)
Etwas Essig
Etwas Olivenöl
1 Teel. Scharfes paprikapulver
2 Knoblauchzehen

======================QUELLE======================
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-- Erfasst *RK* 02.07.1998 von
-- Ulli Fetzer -

Zubereitung:
Feta-Käse in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken. Essig und Öl
dazugeben und so lange rühren, bis eine feine Creme entsteht. Die
Käsecreme zum Abschluss mit Paprikapulver und dem durchgepressten
Knoblauch würzen.

Stichworte:

Stichworte: Käsegerichte