200
20
40
4
1
120
160
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g
g
g
g
g
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Gelbe Senfkörner
Salz
Zucker
Frische scharfe Peperoni
- oder Chilischote, trocken
Lorbeerblatt
Weinessig, 5%ig
Wasser
MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Hobbytip Nr. 134
- Hobbythek, WDR erfasst
- von Petra Holzapfel
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Zubereitung:
Die Chilischote bzw. Peperoni vor der Verwendung entkernen.
Verwendung von Tabasco oder Sambal Olek ist auch möglich.
Herstellung s. Senfgrundrezept I
Stichworte:
Stichworte: ???
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