4
8
4
8
2
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kg
Bund
Essl.
Teel.
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Fleischtomaten;
Zwiebeln;
Petersilie;
Tomatenmark;
Antep Biberi*
Salz; Pfeffer
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Zubereitung:
Die Tomaten schälen, entkernen und sehr fein schneiden, die Zwiebeln
und Petersilie gleichfalls. Danach alle Zutaten mischen. Auf einer
Platte anrichten. Aus: dem Netz de.rec.mampf, 7. Januar 1999 Von:
Gunter Thierauf MM-ed von Petra Hildebrandt
Stichworte: Länder, Balkan, Türkei
Stichworte: Salate
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