Zubereitung:
Das hartgekochte Ei klein hacken und mit der Mayonnaise, dem Senf
und dem kleingeschnittenen Schnittlauch vermengen. Mit Salz und
Pfeffer abschmecken.

Die Schinkenscheiben mit dieser Masse bestreichen, halbieren und
schliesslich einrollen.

29.01.1994

Erfasser:

Datum: 23.02.1995 Stichworte: Schmankerln, Kalt, Buffet, P4

Stichworte: P4, Buffet, Kalt, Schmankerln

Stichworte: ???