Zubereitung:
Ananas. Käse und Rote Beete in dünne Streifen schneiden. Mayonnaise,
Zitronenessig, Salz, Pfeffer und Estragon verrühren. sber den Salat
gießen. Einige Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit
Endiviensalat waschen und Putzen. Mit einer Marinade aus
Zitronenessig, Öl, Salz und Zucker übergießen. Auf Salatteller
verteilen. Dann den Bl'riot Salat drauf verteilen. Vorbereitung:
15 Minuten Zubereitung: 10 Minuten Wann reichen: : Mit
Toast und Butter als Abendessen. Menü 1/248

Stichworte: Zutaten, Früchte, Ananas

Stichworte: Käsegerichte