Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Jäger
im Pilzrand Dessert: Schneewittchenapfel Zubereitung des Dessert:
Schneewittchenapfel Trauben halbieren und entkernen. Vanillestange
der Länge nach aufschlitzen und das Mark herausnehmen. Schote und
Mark mit 1/4 l Sahne, 1/4 l Milch und Zucker zum kochen bringen. 1
Eigelb zur Vanillesauce geben (Vorsicht: darf nicht mehr zu heiß
sein). Danach nicht mehr kochen! Zucker, Butter und Calvados zum
kochen bringen und die Trauben dazugeben. 1 Apfel schälen und
stückeln. Zur Vanillesauce geben. Trauben in einem halben,
ausgehöhlten Apfel anrichten, Vanille- Apfelsauce dazugeben.

Stichworte:

Stichworte: Desserts