Zubereitung:
Schnitzel und Kohlrabi in Streifen schneiden. Zwiebeln in Ringe
schneiden, mit dem Fleisch in Öl 5 min. braten. Kohlrabi kurz
andünsten. Quark, Milch, Speisestärke verrühren, alles zusammen
aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Pro Portion ca. 615 kcal/2570 kJ
** From: torsten_crull%pe@zermaus.zer.sub.org Date: Sun, 09 Jan
1994 19:31:00 +0100 Newsgroups: zer.t-netz.essen Aus ARD/ZDF vom
08.01.94 (/VTX/REZEPTE) Erfasser: Torsten Datum: 07.03.1994
Stichworte: P2, Schweinefleisch, Schnitzel

Stichworte: Zutaten, Fleisch, Schwein, Arten, Schnitzel,
Schweinefleisch, P2

Stichworte: Fleischgerichte