Zubereitung:
Einen Mürbeteig aus Butter, Schokolade (erwärmt und möglichst
überkühlt), Staubzucker und geriebenen Mandeln bereiten. Daumendicke
Stangen rollen, kleine Stücke schneiden, daraus Kipferl formen. Sehr
kühl und ohne Dunst backen (Rohr einen Spalt offen lassen). Dann in
die Tunkmasse tauchen. Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.
549 Stichworte:

Stichworte: Kuchen, Backwerk, Pralinen