Zubereitung:
Butter schaumig rühren. Schokolade oder Kuvertüre erwärmen, zu einer
glatten Masse verrühren und mit der Sahne unter die Butter geben.
Wenn die Masse anfängt steif zu werden, kleine Kugeln formen und in
den Schokoladenkrumen leicht wälzen. Die Trüffel in kleine
Papierkästchen setzen.
c@seerose.kristall.de (Anna-Maria : : Courtpozanis) am
30.11.1999 in de.rec.mampf #AT Uwe Klatt #D 05.01.2000 #NI ** #NO
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Stichworte: Kuchen, Backwerk, Pralinen
Erfasser: Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: a-m.