KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 19,59
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4
600
4
20
16
12
4
4
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g
kleine
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Schalen Austernpilze
Schalen Beerenmischung
Entenbrust
Piccolo
Nuß-Nougat-Pralinen
Trüffelkartoffeln
Tomaten
Zucchini
Flasche Wodka
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WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT
KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG
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MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
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Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Entenbrust auf Shii-Take-Soße und gebackenen Trüffelkartoffeln
Dessert: Schoko-Nuß-Sahne mit Beeren Cocktail: Beerencocktail
Zubereitung des Dessert: Schoko-Nuß-Sahne mit Beeren Drei Nuß-Nougat-
Pralinen über einem heißen Wasserbad schmelzen, mit geschlagener
Sahne, Vanillezucker und den übrigen geschroteten Pralinen verrühren
und mit einem Spritzbeutel auf einen flachen Teller dressieren. Zum
Garnieren die übrigen Beeren und einige Minzblätter am Tellerrand
rosettenförmig auslegen.
Stichworte:
Stichworte: Desserts
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