1
1
250
300
4
75
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kg
kg
g
g
g
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Frischer Spinat, möglichst
Wurzelspinat
Salz
Weisser Pfeffer aus der
- Mühle
Frisch geriebene Muskatnuß
Festkochende Kartoffeln
Gruyère
Süsse Sahne
Eigelb
Butter (und etwas Butter
Für die Form)
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Zubereitung:
Stichworte: Zutaten, Gemüse, Spinat
Stichworte: Kartoffel-, Gemüsegerichte
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