Zubereitung:
Zwiebel feinwürfelig schneiden, in Öl braun rösten, Blutwurst aus
der Hülle lösen, in Scheiben schneiden, mit der Zwiebel anbraten,
Kartoffeln in Scheiben dazu, gut mischen, etwas mitbraten. Mit Salz
und Pfeffer würzen, aber Vorsicht, die Blutwürste sind teilweise
sehr scharf! Beilage: Krautsalat
Lunzer am : : 18.02.2000 in de.
rec.mampf

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Erfasser: Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: Heidi