KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 00
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Avocado
Karotten
Pak-Choi
Melone
Orangen
Seezungenfilet
Rosinen
Zwiebel
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WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT
KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG
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MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
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Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Seezungenroulade Dessert: Crepes mit Venusbrüstchen Zubereitung der
Hauptspeise: Seezungenroulade Seezungenfilets halbieren, mit Pak -
Choi belegen, zu Rouladen wickeln und in einem Sud aus Karotten,
Zwiebeln, Weißwein und dem restlichen Pak - Choi in einer Pfanne
garziehen lassen. Die Rouladen auf einer Soße aus reduziertem
Weißwein, Sahne, Orangensaft servieren, mit etwas Curry abschmecken.
Den Teller mit einer gewürfelten Avocade garnieren.
Stichworte: Menüfolge, Hauptgericht
Stichworte: ???
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