50
1
2
2
125
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g
kleine
Teel.
Teel.
g
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Mayonnaise
Zwiebel,gerieben
Scharfer Senf
Milder Senf
Etwas Geriebener
- Meerrettich
Salz
Süsse Sahne
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Zubereitung:
Mayonnaise mit Zwiebel und Gewürzen verrühren und abschmecken. Sahne
steif schlagen und unterheben.
Zu Grilladen, Fondue oder kalten Braten servieren.
* Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1994 Energie-Verlag
GmbH, Heidelberg ISBN 3-87200-314-5 Erfasser: Lothar Datum:
18.04.1995 Stichworte: P1, Sauce, Senf, Grillen, Fondue, Braten,
Fleisch
Stichworte: Zutaten, Zubereitungsart, Menüfolge, Fleisch, Grillen,
Braten, Gewürze, Werkzeug, Fondue, P1, Sauce, Senf
Stichworte: Saucen, Marinaden
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