Zubereitung:
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten

Spaghetti in gesalzenem Wasser bissfest kochen. Gemüse waschen,
putzen und in ca. 10 cm lange dünne Streifen schneiden. Im heissen
Fett in einem breiten Topf ca. 5 Minuten dünsten, würzen.
Zwiebelwürfel im heissen Fett glasig dünsten. Sahne zugiessen,
Schmelzkäse und Emmentaler zufügen, schmelzen lassen. Würzen.
Spaghetti und Gemüse mischen, die Sosse darüber geben. Nach Wunsch
mit Kerbel anrichten.

Pro Person ca. 650 kcal (2730 kJ)
* Quelle: Für Sie 4/92 erfasst von T.Pfaffenbrot Erfasser: Thomas
Datum: 18.12.1996 Stichworte: Nudeln, Gemüse, Sosse, Vegetarisch, P4

Stichworte: Zutaten, Menüfolge, Gemüse, Nudeln, P4, Teigwaren,
Vegetarisch, Sauce

Stichworte: Mehlspeisen, Nudeln