Zubereitung:
Spinat waschen, kurz blanchieren, abseihen, pürieren. Knoblauch und
Zwiebelwürfel mit etwas Gemüsebrühe andünsten. Spinat und restliche
Brühe zufügen und 10 Minuten köcheln lassen. Krabbenfleisch
dazugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Mit Muskat, Salz und
Pfeffer abschmecken. Sesam in einer Pfanne anrösten und über die
Suppe streuen.
* Quelle: Nach: Uwe Karstädt: Das Candida Kochbuch Durch richtige
Ernährung Pilzkrankheiten heilen Heyne Verlag Erfasst: Barbara
Furthmüller Erfasser: Barbara Datum: 20.09.1995 Stichworte: Suppe,
Eintopf, Spinat, Krabbe, P4

Stichworte: Zutaten, Zubereitungsart, Menüfolge, Fisch, Gemüse,
Eintopf, Suppe, Spinat, Meeresfrüchte, P4, Krabben

Stichworte: Vorspeisen, Suppen