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250
2
2
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Essl.
g
Essl.
Essl.
Essl.
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Stangensellerie; (Staude)
Pistazien; gehackt
MMMMM---------------------------------CREME------
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Doppelrahm-Frischkäse
Sahne; oder etwas mehr
Orangenlikör; etwas mehr
- nach Belieben
Tilsiter; gerieben Salz
- Paprika Pfeffer
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Zubereitung:
Alle Zutaten für die Käsecreme mit einem Handrührgerät verrühren, in
einen Spritzbeutel füllen und auf die gewaschenen und von harten
Teilen befreiten Selleriestangen spritzen. Mit gehackten Pistazien
bestreuen.
* Quelle: hessentext 05.09.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62
Erfasser: Datum: 22.02.1995 Stichworte: Gemüse, Frisch, Sellerie,
Käse, P1
Stichworte: Zutaten, Gemüse, Käse, Sellerie, P1, frisch,
Milchprodukte
Stichworte: Kartoffel-, Gemüsegerichte
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