Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Shii-Take-
Creme-Suppe Hauptspeise: Stubenküken mit Spinatnudeln und Bananen-
Curry-Soße Zubereitung der Hauptspeise: Stubenküken mit Spinatnudeln
und Bananen-Curry-Soße Die Brust und Keulen vom Stubenküken lösen,
mit Salz, Pfeffer und Curry würzen, scharf in Olivenöl anbraten und
im Ofen garziehen lassen. Die Bandnudeln in Salzwasser und Olivenöl
al dente kochen, abgießen, in Butter nachschwenken, mit gewaschenem ,
in Olivenöl angeschwitzten Spinat verrühren und mit Salz, Pfeffer
und Muskat abschmecken. Für die Soße die Bananen in Scheiben
schneiden, diese in Butter und Zucker karamelisieren, mit Sahne
auffüllen und mit Kokosraspel, Curry, den Mandelsplittern, Balsamico
und zwei fein geschnittenen Chilischoten vollenden.

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