Süsse Aprikosen im Schlafrock

Kategorie: Gattung: Nachtisch

Anzahl: 4 Portionen

KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,69
12
4
600
4
200
2
4


g
Bund
g
kg
Gläser
Aprikosen
Fleischtomate
Lammfilet
Radieschen
Roquefort
BUITONI Spaghetti
Weinblätter
WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG












MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de

Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise:
Gefüllte Weinblätter auf Radieschen Hauptspeise: Lamm im
Spaghettimantel Dessert: Süsse Aprikosen im Schlafrock Zubereitung
des Dessert: Süsse Aprikosen im Schlafrock Die Aprikosen vorsichtig
an einer Seite aufschneiden, den Kern entfernen und statt dessen
einen Zuckerwürfel hineindrücken. Aus Mehl, Milch und zwei Eigelb
einen Teig anrühren. Eiweiß aufschlagen, unterheben und in diesem
Teig die Aprikosen wenden und in der Friteuse ausbacken. Aus
Weißwein, Zitronensaft, zwei Eigelb, Honig und Zucker eine Zabaione
aufschlagen, diese in einen Teller füllen und die Aprikosen mit
hineinlegen.

Stichworte:

Stichworte: Desserts


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