KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 17,59
4
500
200
12
4
4
800
400
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g
g
Stangen
g
g
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Schalen Brombeeren
Feldsalat
Gorgonzola
Kartoffeln
Lauch
Paprika rot
Rinderfilet
Speck durchwachsen
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WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT
KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG
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MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
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Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Rinderfilet im Lauchmantel Salat: Feldsalat in Speckvinaigrette
Dessert: Süße Reibekuchen mit flambierten Himbeeren Zubereitung des
Dessert: Süße Reibekuchen mit flambierten Himbeeren Zwei Kartoffeln
raspeln, ein Eigelb unterrühren, zu Reibekuchen formen und in Butter
knusprig braten. Die Brombeeren in Butter und Zucker karamelisieren
und mit einem guten Schuß Calvados flambieren. Alles auf einem
flachen Teller anrichten und mit Puderzucker garnieren.
Stichworte:
Stichworte: Desserts
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