Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Ente
im Reisrand Salat: Chicorée-Salat mit Orangenfilets Dessert: Süßer
Rösti mit Orangenfilets Zubereitung des Dessert: Süßer Rösti mit
Orangenfilets Eine Kartoffel schälen, raspeln, mit einem Vollei,
einer Prise Muskat und Zucker vermengen und in Olivenöl zu einem
Rösti ausbacken. Die Orange filetieren und auf dem Rösti anrichten.
Die Schokolade mit einem Schuß Sahne über einem heißen Wasserbad
schmelzen und über die Orangenfilets nappieren. Alles auf einem
flachen Teller anrichten und mit Puderzucker und Minzblättern
garnieren.

Stichworte:

Stichworte: Desserts