Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Wachteln im Mantel Dessert: Süßes Cous-Cous Zubereitung des Dessert:
Süßes Cous-Cous Das Cous-Cous in Butter anrösten, mit Honig und
braunem Zucker verfeinern, mit einem viertel Liter Milch auffüllen
und quellen lassen. Die Orange filetieren, den Saft in das Cous-Cous
geben. Die Filets kreisförmig in der Mitte eines Tellers anrichten.
Die zuvor halbierten Weintrauben ebenfalls kreisförmig außenherum
verteilen und mit Puderzucker bestreuen. Das Cous-Cous zwischen den
Filets anrichten. Mit Minze garnieren.

Stichworte:

Stichworte: Desserts