Thüringer Schwartenwurst

Kategorie:

Anzahl: 4 Portionen

1

3
22
4
1
kg

g
g
g
Essl.
Schweinefleisch (Kopf und
- Eisbein)
Pfeffer
Salz
Kümmel
Majoran

Zubereitung:
Fleisch warm in Würfel schneiden, Gewürze untermengen, in Gläser
füllen und 1 1/2 Stunde kochen.
** Gepostet von: Harald Pilz Erfasser: Harald Datum: 26.02.1996
Stichworte: Wurst

Stichworte: Zutaten, Fleisch, Arten, Innereien, Wurst

Stichworte: Fleischgerichte


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