Zubereitung:
Weichgerührte Butter mit Honig verrühren, den Thymian und einen Teil
der zerkleinerten Blueten zugeben. Zur Rolle formen und diese mit
den restlichen Blueten belegen. In Folie einwickeln und zum
Festwerden in den Kühlschrank legen. Als Brotaufstrich oder als
Beilage zu Fleisch und Geflügel reichen. Quelle: Illustrierte
Wochenzeitung Nr. 34/1996 erfasst: Sabine Engelhardt, 10. Oktober
1996

Stichworte:

Stichworte: Vegetarisches