480
480
16
0,50
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g
g
Liter
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Butter
Salz
Mehl
Eier
Wasser mit Butter und
- einer Prise Salz zum
- Kochen bringen. Das Mehl
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Zubereitung:
mit der Schneerute einrühren und so lange bearbeiten, bis sich die
Masse vom Geschirr löst. Vom Feuer ziehen, die Eier nach und nach
einrühren, dabei immer kräftig rühren und bearbeiten. Quelle: Maier-
Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.540 Stichworte:
Stichworte: ???
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