FÜR DIE CREME
12
400
1,60
20
4
12
200
1,40
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g
kg
g
kg
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Dotter; und
Vannillinzucker; mit
Staubzucker; schaumig
- rühren
Topfen; dazu, glattrühren
Blätter Gelatine; im Saft von
Zitrone; auflösen,
- einrühren
Eiklar; mit
Zucker; zu Schnee schlagen,
Unterheben
Sahne; geschlagen
Unterheben.
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Zubereitung:
Tortenreifen mit dem Biskuitboden belegen, Creme einfüllen, in den
Kühlschrank stellen, bis die Creme fest ist. aus dem Tortenreifen
lösen, nach Geschmack verzieren.
am 02.06.1999 : : in de.rec.mampf
Stichworte:
Stichworte: Kuchen, Backwerk, Pralinen
Erfasser: Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: Manni
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