Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Puten-
Schinken-Röllchen mit Paprika-Schalotten-Soße auf Bohnen-Tomaten-
Gemüs Dessert: Überbackene Blaubeeren in der Melonenschale
Zubereitung des Dessert: Überbackene Blaubeeren in der Melonenschale
Die Netzmelone strenförmig am oberen Drittel ausstechen, entkernen,
aushöhlen und auf einem flachen Teller als Schale anrichten. Das
Melonenfruchtfleisch mit den Blaubeeren, Crème fraîche, Zucker,
einem Ei, Zimt und Zitronensaft verrühren, in die Melonenschale
füllen und im Ofen gratinieren. Zum Garnieren mit Puderzucker
bestreuen und mit einem Minzblatt verzieren.

Stichworte:

Stichworte: Desserts