Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise:
Avocadoschaum mit Rote Bete Salat Hauptspeise: Fritiertes
Rinderfilet mit Broccoli und Kartoffeln Dessert: Überbackene Orangen
Zubereitung des Dessert: Überbackene Orangen Aus Weißwein, Cognac,
einem Eigelb, Zucker und Zimt über einem Wasserbad eine Zabaione
aufschlagen und zum Schluß in Würfel geschnittenes Marzipan
unterrühren. Die Orange schälen, zuckern, in Scheiben schneiden und
in einem tiefen Teller mit der Zabaione anrichten.

Stichworte:

Stichworte: Desserts