Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Bratwurst-Auberginen-Spieß im Ausbackteig Dessert: Überbackener
Feigenstern mit Mandelschaumsauce Zubereitung des Dessert:
Überbackener Feigenstern mit Mandelschaumsauce Die Mandeln hacken,
mit Zucker, einem Ei und etwas Weißwein in einer Schüssel vermengen.
Auf der Herplatte verrühren bis die Masse sämig wird. 1 Feige
spalten, sternförmig auf einem Teller anrichten, mit etwas
Mandelschaum bestreichen, mit Puderzucker bestreuen und im Ofen
backen. Das Mark der zweiten Feige mit Zimt und Zucker anrühren und
in die Mitte des fertigen Feigensterns geben.

Stichworte:

Stichworte: Desserts