Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise:
Krabbensalat im Gurkenschiffchen Hauptspeise: Schweinefilet in
Portweinsoße mit Paprika-Bananen-Ragout Dessert: Vanilleeis im
Kirschsud Zubereitung des Dessert: Vanilleeis im Kirschsud Den
Kirschfond mit Lorbeer, Zimt, Rosmarin, Thymian, Nelke, Honig und
einem Schuß Weißwein einkochen, mit kalt angerührter Stärke binden,
die Kirschen dazugeben und in einem tiefen Teller anrichten. Das
Vanilleeis in Würfel schneiden, in den Kirschsud geben und mit
Puderzucker und Minze vollenden.

Stichworte:

Stichworte: Desserts