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Brennesseln, jung
Doppelrahmfrischkäse
Knoblauchzehe
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Doris-Katharina Hessler
- Frisch & Gesund Die neue
- Küche erfasst von Petra
- Holzapfel
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Zubereitung:
Die Brennesseln in einem Sieb kurz in kochendes Wasser tauchen, gut
abtropfen lassen und feinhacken. Den Frischkäse mit der
durchgepressten Knoblauchzehe verrühren Die gehackten Brennesseln
unterheben und den Brotaufstrich mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer
abschmecken.
Stichworte:
Stichworte: Käsegerichte
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