1. GANG
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Brunnenkressecreme mit -
- Hechtklösschen
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2. GANG
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Räucherlachs mit -
- Sahne-Meerrettich und -
- Rösti-Ecken
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3. GANG
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Kasseler im Strudelteig -
- mit Mandelbällchen
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4. GANG
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Buchweizenpfannkuchen mit
- heissen Bananen und -
- weissem Mousse
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Zubereitung:
Zubereitung: Siehe entsprechende Rezepte.
Aus: Chris-Revü 12/93
02.12.1993
Erfasser:
Datum: 23.02.1995 Stichworte: Menüs, P4
Stichworte: Menüfolge, P4, Menüs
Stichworte: ???
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