Zubereitung:
Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln und im Olivenöl anbraten. Möhren
in kleine Würfel schneiden. Möhren, Tomaten, Tomatenmark, Gewürze
und Bohnen zu den Zwiebeln geben, mit Wasser auffüllen, bis das
Gemüse bedeckt ist. Ein bis 2 Stunden zugedeckt köcheln lassen, bis
die Bohnen weich sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit
Petersilie bestreut servieren.
Änderung: 26.11.1999

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11, Am, 26, 24, :Erfasst, :Letzte, Änderung:, 1999, weisse

Stichworte: weisse Bohnen :Erfasst am : 24.11.1999 :Letzte
Erfasser: b.kanis