Zubereitung:
Wasser mit Kardamomkapseln, Gewürznelken und der Zimtstange in einem
Topf aufkochen. 20 Minuten bei kleiner Hitze ziehen lassen. Honig
und Milch unter Rühren hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln
lassen. Schwarztee in einen Teefilter geben und auf eine vorgewärmte
Teekanne stellen. Mit dem heissen Wasser übergiessen und ca. 7
Minuten ziehen lassen. Tee in vorgewärmte Teetassen oder -gläser nur
bis zur Hälfte eingiessen. Mit der heissen, durchgesiebten
Gewürzmilch auffüllen. TIP: Tee und Gewürzmilch vor dem Servieren
mischen und in einem vorgewärmten Krug anrichten. Statt des
Kardamoms können Sie auch einige Scheiben Ingwer oder kandierte
Ingwerstücke verwenden.
: Pro Person: 120 kcal/502 kJ (4 P.) : Pro Person: 80 kcal/335 kJ
(6 P.) Quelle: Werbeprospekt erfasst: Sabine Becker, 5. September
1997

Stichworte: Zutaten, Mahlzeiten, Alkohol, Getränk, Alkoholfrei

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