Würziger Gurkendrink (Alkoholfrei)

Kategorie: Gattung: Drink

Anzahl: 4 Portionen

250
0,50
0,50
2
0,50

2
1

150


4
g
kleine

Essl.
Bund


Essl.

g


Scheiben
Salatgurke; geschält
Zwiebel; geschält
Knoblauchzehe; geschält
Zitronensaft
Schnittlauch - fein
- geschnitten
Blättchen Zitronenmelisse
Doppelrahmfrischkäse -
- mit Kräutern
Dickmilch, 1.5 o/o Fett
Weißer Pfeffer
Salz
Gurke; zum
- Garnieren

Zubereitung:
Gurke. Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden. Alles zusammen mit
Zitronensaft, Kräutern und Frischkäse im Mixer gründlich pürieren.
Die Dickmilch darunterquirlen und den Drink mit Salz und Pfeffer
abschmecken.

Den Drink in Gläser füllen und mit jeweils zwei Gurkenscheiben
garnieren.
* Quelle: Gepostet: Alfred Jäger 05.01.1995 Erfasser: Rene Datum:
20.09.1995 Stichworte: Getränke, Milch, Dickmilch, Gurke, P2

Stichworte: Zutaten, Mahlzeiten, Gemüse, Milch, Getränk, Getränke,
P2, Gurken, Dickmilch, Milchprodukte

Stichworte: Getränke


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