Zubereitung:
Petersilie waschen und fein hacken. 4 Wurstscheiben mit je einer
Scheibe Käse in gleicher Größe belegen. Petersilie und Paprika
daraufstreuen. Übrige Wurstscheiben darauflegen. Mit Holzspießen
feststecken. Wurst-Doppeldecker erst in Ei und dann in Paniermehl
wenden. In heißem Butterschmalz goldbraun braten. Dazu: Tomatensoße
und Stangenweißbrot

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Bromberg Stichworte: Zutaten, Fleisch, Käse, Arten, Innereien, Wurst,
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Michäl, Bromberg, -Erfaßt, -Michäl, -CMA-Blättchen

Stichworte: Fleisch, Käse, Wurst :Notizen (*) : :