240
240
20
1
2
8
4
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g
g
Essl.
Essl.
Essl.
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Schinkenwurst
Göttinger
Tomatenkirschen
Fenchel
Petersilie; gehackt
Dill
Schnittlauch
Weinessig
Öl Jodsalz Pfeffer aus
- der Mühle
MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- SAT.1 TEXT - 14.09.94
- Erfasst: Ulli Fetzer
- 2:246/1401.62
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Zubereitung:
Schinkenwurst und Göttinger in feine Blättchen schneiden und mit dem
Weinessig marinieren. Die halbierten Tomatenkirschen, der gehobelte
Fenchel, die vorbereiteten Kräuter und das Öl kommen hinzu, mit
Jodsalz und Pfeffer abschmecken, kurze Zeit ziehen lassen.
Stichworte:
Stichworte: ???
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