250
30
2
500
1
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g
g
Essl.
g
Teel.
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Brauner Rohrzucker
Butter
Wasser
Heller Rohrzuckersirup
Natron
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Zubereitung:
Dieses Konfekt erfreut sich in Nord-Irland grosser Beliebtheit und
wird bis heute auf ländlichen Jahrmärkten verkauft. Es wird meist in
einem grossen Klumpen zum Jahrmarkt gebracht und dann zum Verkauf in
Stücke gebrochen.
Erfasser: Thomas Datum: 13.01.1993 Stichworte: Süssigkeiten
Stichworte: Süssigkeiten
Stichworte: Kuchen, Backwerk, Pralinen
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