4
90
0,50
0,50
40
400
|
g
Teel.
Teel.
ml
g
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Eigelbe
Zucker
Zimt
Nelkenpulver
Weinbrand
Sahne
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Zubereitung:
Eigelb. Zucker, Zimt und Nelkenpulver werden mit Weinbrand auf dem
Wasserbad schaumig geschlagen, bis die Masse andickt. Nach dem
Abkühlen die Masse unter geschlagene Sahne ziehen. Das ganze in die
Eismaschine geben. * Quelle: Gepostet von Frank
Maronne@2:2452/151.11 12.06.94 textlich überarbeitet
Stichworte:
Stichworte: Desserts
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