Zimtquark mit Früchten

Kategorie: Gattung: Nachtisch

Anzahl: 4 Portionen

KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 17,98
4
4
4
4
4
4
4
200
4
4


Gläser




g

Pack.
Apfelsine
Gurke
Kapernäpfel
Putenbrust
Flaschen Piccolo
Pak-Choi
Paprika rot
Schinken roh
Becher Quark
Spaghetti
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MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de

Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Putenbrust im Nudelbett Dessert: Zimtquark mit Früchten Zubereitung
des Dessert: Zimtquark mit Früchten Den Quark mit geschlagener Sahne,
geschlagenem Eiweiß, Zucker, Zimt und einem Schuß Piccolo verfeinern
und in einer Schale anrichten. Die Apfelscheiben und die
Orangenfilets in braunem Zucker karamelisieren, mit Calvados, dem
übrigen Piccolo und dem ausgepreßten Orangensaft ablöschen und mit
reichlich Zimt verfeinern. Die karamelisierten Früchte über den
angerichteten Quark geben und mit Melisseblättern und Puderzucker
garnieren.

Stichworte:

Stichworte: Desserts


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