Zubereitung:
Den Broccoli in kleine Stücke schneiden, waschen, im kochenden
Salzwasser 4 Minuten kochen, und anschließend mit kaltem Wasser
übergießen. Den Speck in kleine Würfel schneiden und in der Pfanne
braten. Die Soße aus der Majo, dem Zucker, dem Essig und dem Pfeffer
zubereiten. Die restlichen Zutaten hinzufügen, und den Salat ziehen
lassen. Guten Appetit Otto

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