Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Zucchini in Speckstreifen Dessert: Liebesleben der Schwäne
Zubereitung der Hauptspeise: Zucchini in Speckstreifen Die Möhren
schälen, halbieren und mit dem Grün in einem Topf kochen. Aus dem
geriebenen Parmesan, 2 Eiern und Milch eine Panade herstellen. Die
in Scheiben geschnittene Zucchini in Mehl wenden, mit dem Schinken
einwickeln, in der Panade wälzen und in einer Pfanne ausbacken. Die
Möhren abgießen und mit Zucker, Pfeffer, Zitronensaft und Butter
vermengen. Alles auf einem Teller anrichten.

Stichworte: Menüfolge, Hauptgericht

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