600
100
4
250
50
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g
g
ml
g
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Brokkoli
Salzwasser
Gekochter Schinken; in
- Streifen geschnitten
Tomaten
BECHAMELSAUCE
Käse; gerieben
MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Adler Journal erfasst
- v. Renate Schnapka am
- 04.04.98
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Zubereitung:
Brokkoli in Röschen teilen undin kochendem Salzwasser blanchieren.
Gekochten Schinken in Streifen schneiden. Tomaten häuten, vierteln
und entkernen. Alles in eine feuerfeste Form geben, mit
Bechamelsauce übergiessen und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Beo
160oC im Backofen :15 Min. gratinieren.
Stichworte:
Stichworte: Kartoffel-, Gemüsegerichte
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