Zubereitung:
Zwiebel glasig dünsten, Pilze zufügen, Tomaten enthäuten und würfeln,
Zucchini raspeln, vermischen, etwas Mehl darüber, mit Gewürzbrühe,
Oregano, etwas Salz und Pfeffer sowie einem Becher Sahne zusammen
köcheln lassen. Nudelplatten mit den Zutaten in einer Auflaufform
schichten. Käse (Parmesan) zwischen den Schichten einstreuen

Der Inhalt der Auflaufform muss vollkommen bedeckt sein, ggf. mit
Milch auffüllen.

Dazu einen halbtrockenen Rotwein. Backzeit ca. 30
Minuten bei ca. 200GradC ** From: dr_jekyll@kds.zer.sub.org Date: Tü,
02 Aug 1994 FIDO ThomasHerbst@2:241/1012.99 Erfasser: Thomas Datum:
29.08.1994 Stichworte: P2, Nudeln, Nudelgerichte, Lasagne, Zucchini

Stichworte: Zutaten, Gemüse, Nudeln, Teigwaren, P2, Zucchini,
Lasagne, Nudelgerichte

Stichworte: Mehlspeisen, Nudeln