Zubereitung:
Die Zwetschen mit dem Zucker in Essig unter Rühren aufkochen. Dann
3 1/2 Stunden kochen lassen plus einer zusätzlichen halben Stunde,
in der das Kraut wieder gerührt werden muss.

In Gläser abfüllen und luftdicht verschliessen.
* Quelle: (Familie) Erfasst: Inge H.-Euringer Erfasser: Inge Datum:
12.07.1996 Stichworte: Einmachen, Marmelade, Obst, P1

Stichworte: Zutaten, Zubereitungsart, Früchte, Einmachen, Obst, P1,
Marmelade

Stichworte: Marmeladen