Zubereitung:
Keine zu überreifen Früchte in kochender Zuckerlösung einmal
aufwallen lassen, herausnehmen, abtropfen Iassen, in eine Schüssel
gben. Den Saft mit Weißwein und Brombeersaft (1:1) gut einkochen,
erkalten lassen und über die Brombeeren gießen. Quelle: Maier-Bruck;
Sacher-Kochbuch; 1971 p.576 Stichworte: Zutaten, Früchte, Brombeeren,
Beeren

Stichworte: ???