Amerikanische Muffins

Kategorie: Gattung: Kuchen

Anzahl: 4 Portionen

560
6
1
4
2
0,50
120


g
Teel.
Teel.
Essl.

Liter
g


Weissmehl
Backpulver
Salz
Zucker
Ei; leicht geschlagen
Milch
Butter; geschmolzen
MMMMM--------------------------------QUELLE------
-
- Gepostet: Joachim M. Meng

Zubereitung:
Backofen auf 190 Grad vorheizen. Muffin-Pfanne 'einbuttern'. Mehl,
Backpulver, Salz und Zucker in einer grossen Schüssel mischen. Ei,
Milch und Butter hinzufügen und leicht rühren. Der Teig sollte nicht
zu glatt sein. Teig in die Muffin-Pfanne löffeln; jede Form etwa zu
3/4 voll.
:20 bis 25 Minuten backen.

Stichworte:

Stichworte: Kuchen, Backwerk, Pralinen


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