Zubereitung:
Buttermilch mit Sahne-Dickmilch und Zitronensaft glattrühren.
Kräuter waschen, trockenschleudern, die dicken Stengel entfernen und
die Blättchen fein wiegen. Unter die Buttermilchmasse rühren, dann
Suppe mit Pfeffer und Salz abschmecken. Butter erhitzen,
Pumpernickelscheiben zerbröckeln und die Krumen darin anrösten.
Buttermilchsuppe auf vier Teller verteilen, die Brotkrumen darüber
streuen.
** From: Krd@hot.zer.de Date: Wed, 03 Feb 1993 21:50:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen Erfasser: krd Datum: 24.06.1993
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