Zutaten:
1 Teel. Nelken, gemahlen
1 Essl. Grober Rohrzucker
1 Teel. Koriandersamen, gemahlen
1 Teel. Paprikapulver
1/2 Teel. Muskat, gemahlen
1 Teel. Salz
2 Teel. Knoblauchpulver
2 Teel. Zwiebelpulver
4 Teel. Weisser Pfeffer
2 Teel. Schwarzer Pfeffer
3 Teel. Chilis, gemahlen
4 Teel. Getrockneter Thymian
1 Teel. Getrockneter Oregano

======================QUELLE======================
Peter Hammer
Überarbeitet für Kalorio
Erfasst am 11.3.3 von
Peter Hammer

Zubereitung:
Alle Zutaten im Mörser zermahlen, vermischen und in einem
luftdichten Gefäss aufbewahren.

Stichworte: BBQ, Gewürzmischung
Erfasser: Peter Hammer
Quelle: Peter Hammer Überarbeitet für Kalorio