100
5
2
0,25
60
2
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g
Liter
ml
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Zucker
Gelatine, rot
Limetten, Saft
Weisswein
Campari
Kakifrüchte, reif
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Zubereitung:
Zucker mit Limettensaft aufkochen, die in Wassser eingeweichte
Gelatine dain auflösen. Wein und Campari hinzufügen, in Förmchen
füllen. Gewürfeltes Kakifruchtfleisch auf die Förmchen verteilen.
Erstarren lassen und mit Schlagsahne und Kakisauce anrichten.
Quelle: Teubner: Das große Buch der Exoten
Stichworte: Zutaten, Früchte, Alkohol, Wein, Sekt, Weisswein,
Gelatine, Campari, Kaki, Sharon
Stichworte: Campari, Gelatine, Kaki, Sharon, Weisswein
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